XI Festival de Sopas |
Montemor-o-Novo
A Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, de modo
a estimular o consumo da SOPA e divulgar o nosso Património
Gastronómico, unindo a tradição aos benefícios deste prato tão
saudável, coloca pela 11.ª vez a SOPA no centro das atenções.
A XI
edição do Festival de Sopas
realiza-se nos dias 7,
8 e 9 de Novembro, no
Pavilhão de Exposições
de Montemor-o-Novo. A entrada
é livre e
não faltará muita animação e claro boa gastronomia. Da Sopa de
peixe à Canja de Galinha, da Sopa da Horta ao Caldo Verde, da Sopa
de Feijão com Couve à Sopa de Tomate, são inúmeras as sopas a
apreciar, sendo a seleção a principal dificuldade.
No 11.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo
haverá também ilusionismo
e animação musical e,
como novidade, diversos Showcooking.
Dia 7 de novembro (Sexta-feira), às 21h00,
haverá Ilusionismo com António Espanhol.
Dia 8 de novembro (Sábado), às 17h00,
realiza-se um Showcooking pelo Restaurante Pic-Nic (Sopa da Horta) e,
às 18h00, será a vez do Café A Rotunda protagonizar outro
Showcooking (Feijão com Mogango). No serão de sábado, a partir das
21h00, teremos Cante Alentejano com o Fora d’Oras e o Grupo Coral e
Etnográfico “Cantares de Évora”.
A 9 de outubro (domingo), último dia do
certame, realizam-se mais dois Showcooking. Às 15h00, o Restaurante
o Chaparral (Sopa da Manteeira) e, às 16h00, a Petisqueira Jaime
(Sopa de Feijão com Mogango).
No Festival das Sopas 2014, participam 10
restaurantes, mas também
estarão presentes a MJS Licores e Compotas, a NaturBosque,
a Herdade de Carvalhoso e a
Delta Cafés.
Fique a saber os restaurantes presentes e as
sopas que irão apresentar:
Pic-Nic "em modo Tasquinha" Creme
de Peixe, Sopa da Horta, Caldo Verde, Sopa de Cação.
Snack-bar O Telheiro: Sopa
de Peixe (Achigã), Tomatada, Canja de Galinha.
Café A Rotunda: Canja,
Sopa de Legumes, Feijão com Mogango.
Regalenga Bar: Sopa
da Pedra, Sopa de Tomate, Canja de Galinha.
Petisqueira Jaime: Sopa
de Peixe, Sopa de Feijão com Mogango, Creme de marisco com camarão.
Restaurante/Bar Quinta da Nora: Sopa
de Cação, Sopa de Feijão com Mogango, Ensopado de Borrego, Sopa da
Horta.
Restaurante O Chaparral: Sopa
da Manteeira, Sopa da Panela, Limado de Bacalhau com poejos.
Café / Restaurante A Ferrenha: Tomatada
em Pingo de Toucinho, Ensopado de Borrego, Canja do Monte, Creme de
Peixe.
Taskina – Tapas e Petiscos: Feijão
com Mogango, Creme de peixe, Sopa de Legumes.
Restaurante A Bancada: Feijão
com Abóbora, Massinha de Peixe, Caldo Verde.
Também durante esta edição do Festival de
Sopas, teremos nos restaurantes presentes no evento, a Sopa
Km0, uma sopa produzida com
alimentos locais, que não necessitam de ser transportados a longas
distâncias, contribuindo para a economia local, para a preservação
do ambiente e para uma alimentação mais saudável.
Restaurantes com "Sopa Km0"no
Festival: Pic-Nic “em modo tasquinha” (Sopa
da Horta); Café A Rotunda (Feijão
com Mogango); Petisqueira Jaime
(Sopa de feijão com mogango);
Restaurante/Bar Quinta da Nora (Sopa
da Horta); Restaurante O Chaparral
(Sopa da Manteeira);
Restaurante A Bancada (Caldo Verde);
Restaurante A Ferrenha (Ensopado de
Borrego); Taskina (Sopa
de Legumes); e Snack-bar O Telheiro
(Tomatada).
O Festival de Sopas irá funcionar no seguinte
horário:
Dia 7: 18h00 às 24h00
Dia 8: 12h00 às 24h00
Dia 9: 12h00 às 17h00
Venha até Montemor-o-Novo… O Alentejo
aqui tão perto!